<![CDATA[Commentaires du blog: Le blog de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/ Les 25 derniers commentaires publiés sur le blog "Le blog de Natacha Duhaut" fr http://fdata.over-blog.net/2/22/09/99/avatar-blog-1060347404-tmpphp56K4K6.jpg <![CDATA[Commentaires du blog: Le blog de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/ Thu, 10 May 2012 08:14:23 +0200 Thu, 10 May 2012 08:14:23 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 natachaduhaut.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Commentaire de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-escapade-gastronomique-dans-le-gers-103285369-comments.html#comment100775439 Bah tout expérience, même mitigée, est interessante. Quant à Ombre Chevalier ou omble-chevalier... sur la carte, il était indiqué ombre. Alors, que te dire ? Il existe l'ombre commun et l'omble chevalier, deux poissons différents. Mais, dans le langage courant on utilise (certes de manière injustifiée) autant Ombre qu'omble-Chevalier...

 

]]> Thu, 10 May 2012 08:14:23 +0200 39cf47ad9621fa89b2d297c6f18ebafa <![CDATA[Commentaire de karine]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-escapade-gastronomique-dans-le-gers-103285369-comments.html#comment100636380 dommage pour cette expérience mitigée... mais ne parle-t-on pas plutôt d'Omble chevalier... et non pas ombre...

]]> Mon, 07 May 2012 11:00:31 +0200 0d6e0458ccd490ee181961cc090cc58b <![CDATA[Commentaire de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-les-sirops-de-cereales-102286627-comments.html#comment100085049 et il n'y a pas que la photo qui est à croquer... c'est juste une incitation, les biscuits le sont bien plus encore.

Merci pour ce commentaire, à bientôt.

]]> Wed, 25 Apr 2012 08:47:58 +0200 4975246f26d6ab308abd288343b75152 <![CDATA[Commentaire de ayala]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-les-sirops-de-cereales-102286627-comments.html#comment100012200 Cette photo est a croquer!!

]]> Mon, 23 Apr 2012 18:10:03 +0200 73444740f1dd19eb20fca921872ffeb9 <![CDATA[Commentaire de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-escapade-gastronomique-dans-le-gers-103285369-comments.html#comment99988720 Merci :-)

]]> Mon, 23 Apr 2012 10:53:11 +0200 23dbd176fa0a7966b24b769093e279c6 <![CDATA[Commentaire de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-flans-gourmands-au-chocolat-sans-lait-sans-oeuf-50628635-comments.html#comment99988678 Tout d'abord bonjour !

Effectivement, beaucoup de "sans", mais aussi beaucoup d' "avec" : avec laits végétaux, avec farines sans gluten, ... et surtout avec beaucoup de respect et d'amour pour tous ceux qui ne peuvent manger du beurre, des oeufs et autres aliments car ils souffrent d'allergies alimentaires (d'intolérances). Sans oublier l'ouverture d'esprit culinaire et la curiosité qui font explorer de nouveaux territoires gourmands snobés par des esprits étriqués qui croient détenir la vérité absolue en matière de gourmandise.

 

]]> Mon, 23 Apr 2012 10:52:26 +0200 14aa713c81d3a654a9c83956c940416c <![CDATA[Commentaire de Ivan Chevallier]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-flans-gourmands-au-chocolat-sans-lait-sans-oeuf-50628635-comments.html#comment99909895 Un flan au chocolat sans oeufs, sans lait...pourquoi pas sans chocolat tant que nous y sommes ?!?! Arrêtez avec vos recettes sans, sans, sans....pour finir, on va tous faire nos recettes sans rien, sans saveur. La base de la patisserie sont le lait, les oeufs, la farine, le beurre, le sucre....

]]> Sat, 21 Apr 2012 15:00:01 +0200 21ab55e8b945911732c63770b6692312 <![CDATA[Commentaire de mc]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-escapade-gastronomique-dans-le-gers-103285369-comments.html#comment99872646 En tout cas les photos sont magnifiques!

]]> Fri, 20 Apr 2012 17:47:43 +0200 5addeed5ad66f7e41b7077d7db0f476f <![CDATA[Commentaire de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-cookies-sales-sans-gluten-sans-oeufs-fromage-de-brebis-101952726-comments.html#comment99761075 Bonjour, merci pour votre commentaire. Effectivement, la farine de pois chiches peut être remplacée par d'autres comme celle de maïs, de châtaigne, de sarrasin, mais aussi fécule de pomme de terre et de maïs.  Je ne vais pas tarder à mettre d'autres idées d'apéro. Ce ne sont pas des biscuits, mais des petites verrines, simples à réaliser, et très gourmandes.

A bientôt

]]> Wed, 18 Apr 2012 12:15:27 +0200 b3979cf7b4275ec1c6ea2dc10850b566 <![CDATA[Commentaire de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-les-sirops-de-cereales-102286627-comments.html#comment99760966 Bonjour,

difficile d'imaginer que l'on est au printemps, mis à part la nature qui est en pleine explosion verte. Excellente association. Les flocons de châtaigne sont très interessants gustativement. Je les utilise régulièrement notamment pour un brownie sans gluten.

A bientôt

]]> Wed, 18 Apr 2012 12:12:43 +0200 e61533e207d7ead7d985e3e316ba48b4 <![CDATA[Commentaire de Marie-Jo]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-les-sirops-de-cereales-102286627-comments.html#comment99750446 Bonjour. Je ne connais pas les flocons de châtaigne. Il me tarde d'essayer votre recette de biscuits. Elle est bien adaptée à ce temps hivernale. Je les associerai bien avec une grande tasse de chocolat chaud.

]]> Wed, 18 Apr 2012 08:43:27 +0200 8c99ff6c6b3ebd1abd1361258e933624 <![CDATA[Commentaire de M]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-cookies-sales-sans-gluten-sans-oeufs-fromage-de-brebis-101952726-comments.html#comment99750315 Merci pour cette recette. Vendredi dernier, j'avais un apéro. J'ai testé votre recette. Je n'avais pas de farine de pois chiche, j'ai utilisé à la place de la farine de maïs. C'était très bien.  J'ai ajouté des légumes crus (moi j'adore :-)) et une tapenade (pas maison en revanche).

Si vous avez d'autres recettes pour apéro, je suis preneuse.

 

]]> Wed, 18 Apr 2012 08:40:41 +0200 9c8b6b9fd713664880290004527198c5 <![CDATA[Commentaire de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-je-cree-mes-desserts-sans-gluten-bientot-le-grand-jour-85401488-comments.html#comment99649485 Merci pour le temps que vous avez pris à m'écrire, et merci pour votre commentaire. Ma semaine commence sur une belle note grâce à vous. Les gens prennnent rarement le temps d'écrire quand ils sont contents. A l'inverse raler... ça semble donner plus  d'énergie :-)

Passez une bonne journée.

]]> Mon, 16 Apr 2012 08:25:18 +0200 a31d9e9e25a87983fdecef6825b0e477 <![CDATA[Commentaire de Léa]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-je-cree-mes-desserts-sans-gluten-bientot-le-grand-jour-85401488-comments.html#comment99648958 Bonjour, on m'a offert votre livre pour mon anniversaire... obligée de cuisiner sans gluten, je suis toujours avide de découvrir de nouvelles recettes. Ce que je n'ai pas manqué de faire avec votre livre. J'en ai essayé déjà queqlues-unes notamment le fondant au caramel. Petits et grands ont adoré. Merci pour votre partage.

Léa

]]> Mon, 16 Apr 2012 08:15:24 +0200 f71f026b0117623b498e410383eacee9 <![CDATA[Commentaire de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-comme-un-crumble-de-fraises-sans-gluten-sans-lait-sans-oeufs-103144822-comments.html#comment99628833 Vous avez été victime de votre succès :-) Merci pour ce commentaire. A bientôt

]]> Sun, 15 Apr 2012 18:46:24 +0200 421d5d8941c2f98146517ef69493ea40 <![CDATA[Commentaire de Francine]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-comme-un-crumble-de-fraises-sans-gluten-sans-lait-sans-oeufs-103144822-comments.html#comment99628675 C'est avec impatience que j'attends la saison des fraises. J'ai piqué votre recette pour mon dessert de ce dimanche. Les photos m'avaient donne envie. Ce crumble a été très apprécié. Je regrette de ne pas avoir doublé les quantités... j'aurais pu en reprendre.

]]> Sun, 15 Apr 2012 18:43:39 +0200 c5e6e40668855a52ede42b71a519737d <![CDATA[Commentaire de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-je-cree-mes-desserts-sans-gluten-bientot-le-grand-jour-85401488-comments.html#comment99628073 Bonjour Toto (!),

Tout d'abord merci d'avoir acheté mon dernier livre. Me voilà bien embêtée pour vous. Je réalise régulièrement cette recette de pain d'épices qui compte parmi mes gourmandises du matin... Et n'ai jamais eu de déception. Il en va de même d'autres personnes qui ont testé ma recette. Voilà pourquoi je me permets de vous demander si vous avez suivi la recette à la lettre ? Le respect des proportions est important. De plus il est inutile de trop travailler votre pâte, cela la rend compacte. Sachez également que les farines sans gluten non panifiables ne gonflent pas comme une farine de blé. Un pain d'épices à la farine de châtaigne, gouteux, n'a rien à voir avec un pain d'épices "classique". Il n'est pas question de reproduire à l'identique ce qui existe avec le gluten... C'est la découverte d'un univers différent.

N'hésitez pas à me contacter, c'est avec joie que je vous répondrai si vous avez d'autres questions,

]]> Sun, 15 Apr 2012 18:33:10 +0200 8eb7a12b2289d0a4fc62de16af50262a <![CDATA[Commentaire de toto]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-je-cree-mes-desserts-sans-gluten-bientot-le-grand-jour-85401488-comments.html#comment99608449 bonjour

 

j'ai achete votre dernier livre et j'ai teste votre recette de pain d'epice sans gluten.

C'est horrible c'est tout compacte limite a s'etouffé ... je suis très decue en esperant que les autres recettes ne vont pas etre identique  :(

]]> Sun, 15 Apr 2012 10:56:11 +0200 aa0ae8e91cbb5aeefb04d7e333244836 <![CDATA[Commentaire de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-comme-un-crumble-de-fraises-sans-gluten-sans-lait-sans-oeufs-103144822-comments.html#comment99420667 Y'a pas à dire... tu es une gourmande, une vraie ! Chocolat genre chocolat chaud coulant... fraises, chantilly et bisvuits ! Une tuerie est née.

 

]]> Wed, 11 Apr 2012 08:16:18 +0200 c4140b56f0ff84361873127c947d2169 <![CDATA[Commentaire de mc]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-comme-un-crumble-de-fraises-sans-gluten-sans-lait-sans-oeufs-103144822-comments.html#comment99410872 croquant et sucré à souhait!!...c'est simple et redoutablement délicieux... je recommande cette recette... je l'associerai bien avec du chocolat!

]]> Tue, 10 Apr 2012 21:51:09 +0200 36923a3ed3fbaeb1c50abaf0a7b9148f <![CDATA[Commentaire de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-les-sirops-de-cereales-102286627-comments.html#comment99194038 et moi j'en prends plusieurs :-) : le matin avec le café, l'aprèm avec le thé, et dans la journéee tout seul. Quant au chocolat, heu, non merci.

Merci pour ton commentaire de gourmande. A bientôt

]]> Thu, 05 Apr 2012 21:03:09 +0200 c5110c8e12f9708204bea84f7d96d5de <![CDATA[Commentaire de anonymous]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-les-sirops-de-cereales-102286627-comments.html#comment99192961 un délice avec un thé, ou un petit café ou un chocolat chaud ..ou même tout seul!!!

]]> Thu, 05 Apr 2012 20:39:25 +0200 760b183d7a5bbcfc231b39835d9ab8be <![CDATA[Commentaire de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-gaufres-sans-lait-sans-oeuf-sans-gluten-la-suite-83296336-comments.html#comment99111300 Bonjour Blandine,

Comme tu as sans doute pu le voir, la plupart de mes recettes sont sans gluten, sans laitage de vache et sans oeufs. Je serai ravie de rejoindre ta communauté.
A bientôt

]]> Wed, 04 Apr 2012 08:33:47 +0200 652d14eff6d61b35ba9ea64145df3c98 <![CDATA[Commentaire de diabline78]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-gaufres-sans-lait-sans-oeuf-sans-gluten-la-suite-83296336-comments.html#comment99097630 Humm, elle me plait beaucoup ta recette ! Je viens d'ouvrir une communauté pour les personnes ayant des allergies alimentaire (telle que le lait, le gluten, les oeufs....)

 

Si cela t'interesse vient me rejoindre, afin de donner le plus possible de recettes, montrer qu'on peut se faire se regaler même avec des allergies

 

 

http://www.over-blog.com/com-1313356748/allergie_alimentaire.html

A très bientôt

 

Blandine

]]> Tue, 03 Apr 2012 21:13:22 +0200 9f6ec39c92b7bb82ad2a6d816d3f390b <![CDATA[Commentaire de Natacha Duhaut]]> http://natachaduhaut.over-blog.com/article-cookies-sales-sans-gluten-sans-oeufs-fromage-de-brebis-101952726-comments.html#comment98613157 Croustillants et fondants. A bientôt

]]> Sat, 24 Mar 2012 07:48:58 +0100 251211a037de40b2d0a84d1c1c3516f2